Gusseisen
Kochen wie die Profis – Gusseisen speichert die Wärme wie kein anderes Material und sorgt für perfekte Röstaromen. Ein Kauf fürs Leben.
Extreme Wärmespeicherung
Gusseisen hält die Hitze lange und gibt sie gleichmäßig ab – ideal für perfekte Krusten.
Unverwüstlich
Richtig gepflegt hält eine Gusseisenpfanne ein Leben lang – und wird mit der Zeit sogar besser.
Perfekte Röstaromen
Die hohe Hitzekapazität erzeugt die legendäre Maillard-Reaktion für intensiven Geschmack.
Warum Gusseisen?
Gusseisen ist das Material der Wahl für alle, die scharfes Anbraten, langsames Schmoren und ofenfestes Kochen in einem Produkt vereinen wollen. Die Pampered Chef Gusseisenpfannen kommen bereits eingebrannt (pre-seasoned) und sind sofort einsatzbereit.
- Bereits werkseitig eingebrannt – sofort startklar
- Für alle Herdarten inkl. Induktion und offenes Feuer
- Backofenfest ohne Temperaturlimit
- Natürliche Antihaft-Wirkung durch Einbrennen
- Geeignet für Herd, Ofen, Grill und Lagerfeuer
Pflege von Gusseisen
Gusseisen ist kein Hexenwerk! Mit ein paar einfachen Regeln bleibt deine Pfanne für Jahrzehnte dein treuer Begleiter.
- Nach dem Kochen mit heißem Wasser und Bürste reinigen
- Kein Spülmittel – es greift die Patina an
- Nach dem Trocknen dünn mit Öl einreiben
- Bei Rost: mit Salz und Öl schrubben, neu einbrennen
Tipp
Gusseisen nie kalt abschrecken! Lass die Pfanne langsam abkühlen, sonst kann das Material Risse bekommen. Und: immer vorheizen, bevor Lebensmittel hineinkommen – so haftet nichts an.
Verfügbare Größen
Gusseisenpfanne 14 cm Set
Ideal für 1-2 Portionen, Beilagen oder als Servierpfanne direkt auf dem Tisch.
Gusseisenpfanne 25 cm
Der Allrounder für den Alltag – perfekt für Steaks, Bratkartoffeln und Schmorgerichte.
Gusseisenpfanne 30 cm
Für große Portionen und die ganze Familie – auch perfekt für Ofengerichte.
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