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Bunter Spargelzauber
Portionen
4
PortionenZubereitungszeit
30
MinutenBackzeit
30
Minuten
Kochmodus
Lässt den Bildschirm Deines Gerätes eingeschaltet.
Zutaten
1 Bund grüner Spargel
250 g Kartoffeln
1 Paprika
200 g Cherrytomaten
50 g Parmesan
2 Knoblauchzehen
5 EL Olivenöl
1,5 TL italienische Kräuter
Salz, Pfeffer
1 Prise Chilliflocken
Anweisungen
- Heize den Backofen auf 230°C Ober- und Unterhitze vor.
- Entferne die holzigen Enden vom Spargel, schäle die Kartoffeln und würfle sie. Paprika entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Cherrytomaten waschen und halbieren.
- Vermische Olivenöl, italienische Kräuter und Chiliflocken in einer kleinen Elfe.
- Presse den Knoblauch hinein, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Verteile das geschnittene Gemüse auf dem großen Ofenzauberer und gieße die Marinade darüber.
- Reibe den Parmesan mit dem Zester und streue diesen über das Gemüse.
- Backe das Ganze ca. 30 Minuten, auf dem Rost, unterste Schiene, bis das Gemüse gar und leicht gebräunt ist.
Ausstattung
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