Frikadellen aus dem Ofen

von Ines
Ines Wuttke kocht mit Pampered Chef saftige Frikadellen mit James von Pampered Chef.

Saftige Frikadellen aus dem Ofen

Zutaten

  • 1 Zwiebel

  • 20 g Öl

  • 500 g Hackfleisch gemischt

  • 2 EL Semmelbrösel

  • 1 Ei

  • 1 geh. TL Salz

  • ¼ TL Pfeffer

  • 1 TL Paprika edelsüß

  • 1 TL Senf

  • 30 g Ketchup

<br>Anweisungen

  • Den Backofen auf 230°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 
  • Zwiebel halbieren, in den Mixtopf geben und 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
  • Alle weiteren Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Minuten/Teigknetstufe kneten lassen.
  • Aus dem Fleischteig etwa 8 Frikadellen formen.
  • Die Frikadellen gleichmäßig auf dem James o.ä. verteilen.
  • Auf der untersten Schiene im Backofen 30 Minuten garen.

Details

Portionen

4

Vorbereitung

15 Minuten

Kochzeit

30 Minuten

TIPP: Gart mit auf dem James Kartoffelspalten, Pommes oder ähnliches. Dann habt ihr gleich eine ganze Mahlzeit. Beachtet, dass z.B. die Kartoffelspalten ca. 15 Minuten früher in den Ofen geschoben werden müssen.

Das könnte Dir auch gefallen

4 Kommentare

Janna 1. Februar 2023 - 0:21

Diese Frikadellen schmecken wirklich einfach nur lecker und das sagt die ganze Großfamilie. Wird es bei uns bestimmt noch öfter geben. Vielen Dank für das Rezept.

Antworte
Ines 1. Februar 2023 - 8:26

Liebe Janna, herzlichen Dank für Deine Rückmeldung. LG Ines.

Antworte
Stefanie 19. Juli 2023 - 11:12

Hallo, geht das auch mit gefrorenen Frikadellen von Bofrost? LG Steffi

Antworte
Ines 24. August 2023 - 23:35

Hallo liebe Stefanie,

bitte lass die gefrorenen Bällchen ca. 10 Minuten antauen, bevor du sie auf der Stoneware verteilst. Achte zudem darauf, dass die Bällchen gleichmäßig verteilt sind.

Viele Grüße.

Antworte

Hinterlasse ein Kommentar