Erdbeerkuchen mit Füllung

Anweisungen

• Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
• Rühraufsatz einsetzen. Eier in den Mixtopf geben und 2 Min./50°C/Stufe 3,5 rühren.
• Zucker zugeben, ohne Temperatur 10 Minuten/Stufe 3,5 weiterrühren.
• Mehl und Backpulver zugeben und 4 Sek./Stufe 3 unterheben.
• Den großen Ofenzauberer fetten und ein wenig mit Mehl bestäuben. Den Teig darauf geben und glatt streichen.
• Im Backofen auf dem Rost auf der untersten Schiene 20 Min. backen.
• Den Biskuitboden auskühlen lassen.
• Die Schlagsahne mit der Milchmädchencreme in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer zu einer
  festen Creme aufschlagen. Auf dem Biskuitboden verteilen.
• Die Erdbeeren putzen, waschen und halbieren. Gleichmäßig auf der Creme verteilen.
• Den Tortenguss nach Anleitung zubereiten und gleichmäßig auf den Erdbeeren verteilen.