Makkaroni-Kuchen mit Brokkoli

von Ines

Makkaroni-Kuchen mit Brokkoli

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Portionen

4

Portionen
Zubereitungszeit

25

Minuten
Backzeit

30

Minuten

Zutaten

  • 500 g 500 Makkaroni

  • Salz

  • 1 Stck. 1 Zwiebel

  • 1 Stck. 1 Knoblauchzehe

  • 300 g 300 Brokkoli TK

  • 1 EL 1 Pflanzenöl, neutral

  • 300 g 300 Tomatensauce

  • 4 Stck. 4 Eier

  • 250 g 250 Schlagsahne

  • 150 g 150 Emmentaler

Anweisungen

  • Den Brokkoli auftauen lassen.
  • Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen, abgießen, abtropfen lassen.
  • Zwiebel schälen und würfeln.
  • Den Brokkoli in mundgerechte Stücke schneiden.
  • Das Öl in der 25cm Edelstahl-Antihaftpfanne erhitzen. Zwiebel andünsten. Knoblauch mit der Knoblauchpresse dazupressen. Brokkoli dazugeben und mitdünsten.
  • Nudeln mit Brokkoli-Mix in die Stoneware rund geben.
  • Eier mit Sahne und Tomatensauce in der kleinen Nixe verrühren. Den Emmentaler mit der Microplane®-Reibe grob reiben. Die Hälfte davon zur Sauce geben.
  • Die Sauce über die Nudeln geben und mit dem Käse bestreuen.
  • Ca. 30 Minuten im Ofen überbacken.

Notizen

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Die Stoneware rund ist die runde Auflauf- und Kuchenform von Pampered Chef®. Die Stoneware rund besteht aus reinem weißen Ton und ist ein reines Naturprodukt. Sie erzeugt in Deinem Backofen einen Steinbackofeneffekt, sodass alles rundum knusprig und dennoch saftig wird. Die Stoneware rund ist perfekt für Aufläufe, Kuchen, Faltenbrote, Frikadellen. Fladenbrot und für noch vieles mehr.

Da der Ton bei über 1.000 Grad gebrannt wird, nimmt die Stoneware rund keinen Geschmack an, sodass sowohl herzhafte, als auch süße Gerichte darin zubereitet werden können.

Die delphingraue Glasur ist ein zeitloser Hingucker und macht auch auf dem gedeckten Tisch eine gute Figur.

Die Stoneware rund hat ein Volumen von 3 Liter und ist perfekt für Hauhalte mit 2-4 Personen.

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