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Käsekuchen mit Mandarinen
Portionen
12
PortionenZubereitungszeit
15
MinutenBackzeit
45
Minuten
Kochmodus
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Zutaten
6 6 Eier, Gr. M
125 g 125 Butter, zimmerwarm
250 g 250 Zucker
750 g 750 Magerquark
500 g 500 Mascarpone
50 g 50 gemahlende Mandeln
1 Pckg 1 Puddingpulver Vanille
2 EL 2 Speisestärke
- außerdem
2 Dosen 2 Mandarinen (je 175 g)
100 g 100 Mandelblättchen
Anweisungen
- Butter, Eier und Zucker 1 min./ Stufe 4 schaumig rühren.
- Die Mandarinen in einem Sieb abtropfen lassen. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Übrige Zutaten dazugeben und für 2 Minuten/ Stufe 6 verrühren.
- Den Teig in den gefetteten großen Ofenzauberer füllen und glatt streichen. Die abgetropften Mandarinen darauf verteilen. Die Mandelblättchen darüber geben.
- Käsekuchen auf dem Rost, unterste Schiene ca. 45- 50 min. backen.
- Auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Ausstattung
Feines SiebJetzt Shoppen- Edelstahl-SiebeJetzt Shoppen
- Großer Ofenzauberer PlusJetzt shoppen
- KuchengitterJetzt shoppen
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